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MAR 15, MER 16 & JEU 17 NOVEMBRE 

• Comprendre la logique d’une agriculture régénératrice (permaculture), son fondement, ses bases et ses principes.
• Identifier l’ensemble des énergies disponibles dans chaque parcelle.
• Acquérir une vision transversale de la vie et de la production dans un espace naturel.
• Comprendre les sols et leur fonctionnement naturel.
• Identifier la flore et la faune sauvage dans son environnement.
• Appréhender l’introduction de la biodiversité autour et dans chaque parcelle.
• Intégrer les animaux dans les parcelles.
• Savoir choisir ses productions annexes
• Apprendre à accompagner l’évolution du vivant dans ses parcelles
• Intégrer l’agroécologie dans chaque action
• Comprendre et utiliser le vocabulaire adéquat
• Réaliser un design

★ JOUR 1 ⎮ Mardi 15 novembre ⎮de 9h00 à 17h00 (Château de Beaupré)

Objectifs de la journée 

• Assimiler les bases de l’agriculture régénératrice, comprendre pourquoi et comment capter les énergies naturelles des lieux (température, pluie, eau de ruissellement, vents, faune, flore, zones sauvages, intégration la vie du sol…)
• Appliquer ces bases à la production viticole, apprendre à organiser l’agroécologie dans les plantations de nouvelles parcelles et dans les parcelles existantes.

Contenus

En salle le matin : La permaculture, le sol et les écosystèmes. Les différentes approches de l’agroécologie – Discussion – Débat

• La permaculture, origines, précurseurs, éthique et principes
• La formation des sols
• Les strates et leur progression
• Le fonctionnement du sol, des sols
• L’organisation de la vie dans le sol : les petits décomposeurs, les microorganismes (Ectomycorhizes et Endomycorhizes), Plantes et mycorhizes (la grande famille des mycorhizes, le réseau mycorhizien, la glomaline), Les bactéries fixatrices de l’azote, collaboration mycorhizes – rhizobium
• L’organisation des espèces : les strates, l’intégration des arbres dans la parcelle et autour, la nature surprenante et imprévisible, la création de zones agréables à vivre, l’organisation des parcelles en fonction de sa région, les arbres fruitiers, les arbres taillés en têtard, le BRF, le choix des familles et espèces de végétaux
• Intégrer la vigne dans une démarche permacole
• Apprendre à gérer le vivant : les couverts végétaux, les paillages, les arbres (dans les haies et dans les parcelles), introduction et organisation des animaux

En salle l’après midi  :  La démarche en Permaculture et les points clés pour les futures parcelles, exemples – Discussion – Débat

• La démarche en permaculture: étude des parcelles, le rôle du design en permaculture, exemples de design et de réalisations, les étapes fondamentales
• L’échelle de la biodiversité : un ordre logique et fonctionnel, l’optimisation de la gestion de l’eau (les noues, les mares et les bassins, les terrasses, les courbes de niveau – keylines), le respect de la zone sauvage
• Les avantages et les gains : l’impact de l’agroécologie sur le CO2, les productions annexes
• Organisation et harmonisation des différentes approches agroécologiques : la trajectoire I.M.P.E.C.C.A.B.L.E, la graduation de la biodiversité et de l’autofertilité

★ JOUR 2 ⎮ Mercredi 16 novembre ⎮de 9h00 à 17h00 (Château de Beaupré)

Objectifs de la journée 

• Comprendre comment il est possible de capter les énergies naturelles des lieux
• Inventorier la flore naturelle et sauvage : méthode et consignation des inventaires, organiser les résultats.
• Apprendre à lire les paysages : visualiser, les points clés, tracer une courbe de niveau avec un niveau électronique.
• Appliquer ces connaissances à la production viticole, sur des lots de parcelles ou parcelles des stagiaires, apprendre à travailler en petits groupe sur un sujet commun.

Contenus

En salle : Exemple d’une réalisation : étude climatique (limites et possibilités), géographique (topographie, keyline, géologie…), de l’eau (maitrise de la répartition, de l’écoulement, des effluents…), des accès (circulation, chemins…), des arbres (comment les organiser, les utiliser…), des limites parcellaires (organisation de la circulation des animaux et des flux…), des sols (pour générer la vie, rapidement et durablement…), de l’économie (coûts/bénéfice…), des énergies (aggrader plutôt que dégrader…). Décryptage de chaque étape.

En extérieur : Etude du relief, traçage d’une ligne clé et identification de la flore sauvage, locale environnante.

Travaux pratiques : travail en petits groupes de 3 à 5 participants sur le design des dossiers qui ont été amenés par les stagiaires.

★ JOUR 3 ⎮ Jeudi 17 novembre ⎮de 9h00 à 17h00 (Château de Beaupré)

Objectifs de la journée :

• Créer son premier design sur un cas concret et réel.
• Acquérir le vocabulaire précis pour qualifier chaque étape.
• Présenter le travail par groupe face à la salle, argumenter et répondre aux remarques des autres stagiaires.

Contenus

Finalisation du travail sur le design des dossiers amenés par les stagiaires.

Présentation par chaque groupe d’un design argumenté et soumis à la critique du groupe. Discussion et débat.

★ INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS :
elise@cultures-permanentes.com
 

★ TARIFS + 10€ d’adhésion sur HelloAsso       
→ Particuliers, autofinancement : 540€
→ Prises en charge OPCO, fonds de formation, entreprises, collectivités, associations : 900€

Cultures Permanentes est un organisme de formation certifié Qualiopi pour ses actions de formation, cela signifie que nos formations peuvent être prises en charge par divers organismes, selon votre statut professionnel : Vivea, OPCO, fonds d'assurance formation, Pole Emploi... N'hésitez pas à nous contacter.

A partir d’un certain nombre de participants, quelques places peuvent être proposées à tarif solidaire pour les étudiants et personnes rencontrant des difficultés financières. Nous contacter!

★ GUIDE COMPOSTEUR, 1ère étape pour devenir Maître Composteur, formation certifiante proposée en partenariat avec ComposTerre 
• 26 AU 30 SEPT ⎮ Lycée des Calanques⎮ Marseille

★ MAÎTRE COMPOSTEUR, formation certifiante, proposée en partenariat avec ComposTerre 
• 10 AU 14 OCT & 17, 18 OCT ⎮ Lycée des Calanques⎮ Marseille

★ INTELLIGENCE COLLECTIVE, devenir facilitateur; avec Emmanuelle Séguret 
• 20, 21 OCT & 17 NOV ⎮ lycée des Calanques⎮ Marseille

★ INITIATION À LA PERMACULTURE, Cycle "Concevoir des jardins en permaculture #1; avec Romain Criquet
• 20, 21 OCT ⎮Théâtre du Centaure⎮ Marseille

★ PÉDAGOGIE MONTESSORI : accompagner un enfant de 0 à 6 ans ; avec Anne  Lorthiois
• 24 au 28 OCT ⎮ Théâtre du Centaure⎮ Marseille

★ INITIATION A L'ETHONOBOTANIQUE, et à la reconnaissance des plantes sauvages comestibles ; avec Romain Criquet, Isabelle Duc-Dodon et Rémy
• 2 & 3 NOV ⎮Théâtre du Centaure⎮ Marseille

★ RÉGÉNÉRER LES SOLS EN PERMACULTURE, Cycle "Concevoir des jardins en permaculture #2; avec Romain Criquet
• 7 NOV ⎮lycée des Calanques et Théâtre du Centaure⎮ Marseille

★ AGROFORESTERIE : créer, structurer et planifier un jardin multi-étagé et diversifié, Cycle "Concevoir des jardins en permaculture #3; avec Romain Criquet
• 8 & 9 NOV ⎮lycée des Calanques et Théâtre du Centaure⎮ Marseille

★ CODEV INTELLIGENCE COLLECTIVE, améliorer ses pratiques professionnelles grâce au groupe de co-développement professionnel; avec Emmanuelle Séguret 
• tous les 1er mardis du mois de DEC 22 À JUIL 23 ⎮ Formation à distance

★ PERMAÉCONOMIE : vers des modèles économiques résilients et régénératifs; avec Emmanuel Delannoy
• 7, 8 & 9 DEC ⎮ lycée des Calanques⎮ Marseille