NATURE ET BIEN êTRE LES JASMINS

Le mode vie moderne stressant créé un déséquilibre physique et mentale. Les Jasmins vise une meilleure gestion du stress et de la santé globale des personnes en difficultés par les soins naturels et ce, en respectant l'environnement. Pour ce faire, les Jasmins proposent des ateliers de sensibilisation

L'ATELIER RURAL EN ROYA

L'Atelier Rural en Roya a pour but de favoriser la transition écologique, la fabrication du territoire avec et pour les habitant.e.s, et le renouveaux socio-culturels en utilisant comme levier d'action l'art, l'artisanat, l'architecture, en privilégiant les méthodologies participatives.

PROJET-LACIOTAT-2023

Nous faisons face, à l’échelle mondiale, à une crise climatique et économique majeure. Les retombées de cette crise sont aussi sociales, par conséquent, les gens ont en grande majorité perdu du lien les uns avec les autres et sont aujourd’hui en pleine perte de sens. A La Ciotat, comme dans de nombreuses villes, les habitants ont peu accès aux produits locaux de qualités à prix abordable et ont encore moins accès à un bout de terre pour cultiver ou jardiner. Il y a également une demande croissante des habitants pour des lieux de rencontre et d'échange culturel. Notre collectif, géré en gouvernance coopérative, a pour objectif de créer un lieu intergénérationnel de ressource, d'échange et de transmission, le tout dans le respect et l'harmonie de la Terre, des êtres humains et plus largement des êtres vivants. Nous avons à cœur de partager équitablement les richesses et ressources (matérielles et immatérielles) de notre Terre. Pour cela, nous voulons mettre en place différents pôles d’expérimentation : - Permaculture : Mise en place d’un potager en permaculture, ateliers de sensibilisation et de formation au jardinage sur sol vivant ; - Eco-tourisme : Chambres d’hôtes, restauration locale et "fait maison". Valorisation de producteurs et acteurs culturels locaux, de produits et services éco-responsables en circuit-court ; - Location d’espaces pour les associations, artisans, professionnels du bien-être et de la santé, groupes (séminaires d’entreprises, stages, cours de yoga ou autres…), etc. ; - Economie locale : Vente en circuit-court de la production du site et de produits locaux. Recyclerie, Atelier de réparation solidaire. Utilisation de monnaies locales et de services d'entraide ; - Culture : Création d'une guinguette. Organisation de spectacles, concerts et conférences gesticulées. Mise à disposition du lieu pour les clubs de lecture, associations culturelles et artistiques.

QUI VIVE

Les jeunes savent que l'avenir sera difficile pour eux, que le mode de vie qu'ils connaissent est en cours de bouleversement. Ils ont besoin d'informations précises, de clés de compréhension, et d'outils pour y réagir concrètement. C'est pour cela que nous avons décidé de créer un média local à destination des moins de 25 ans. Notre objectif est de leur parler des questions de société au prisme de l'écologie de manière franche, lucide et encourageante. Un média local en Provence, pourquoi ? Parce que nous y vivons et que nous l'aimons. Parce qu'il s'agit d'un territoire méditerranéen dont les équilibres sont particulièrement menacés, et qu'il y a beaucoup à mettre en œuvre pour les maintenir, rétablir... ou inventer.

LA FERME DES HAUTES-HERBES

À l’automne dernier j’ai fait la rencontre d’un collectif de personnes habitantes organisées autour de la protection d’un site de quatre hectares appartenant à la mairie de Marseille, au sein du quartier de la Grognarde, dans le 12ème arrondissement. Elles étaient à la recherche d’une équipe d’étude et de conception pour la mise en place d’un jardin collectif sur ces terres qui étaient cultivées jusqu’au milieu du vingtième siècle. Ce collectif est mobilisé depuis 2020 via une structure associative disposant d’une centaine d’adhérent.es, riverain.es pour la plupart. Elles ont débuté un travail de concertation et de dialogue avec les collectivités pour soumettre dans un premier temps des solutions alternatives d’occupation face à plusieurs projets de la métropole qui souhaitait à l’époque construire une route traversant le site et détruisant les morceaux d’écosystèmes restant.

ATELIER CHARBON

Concevoir et construire de façon circulaire et raisonnée, en mettant en avant l’utilisation de matériaux de réemploi. (mobiliers, aménagements d’espaces publics ou privés) Mais aussi sensibiliser aux enjeux du réemploi par le biais d’ateliers participatifs, de phases de médiation, de co-conception et/ou co-construction. Travailler avec des acteurs et partenaires locaux, afin de développer le réseau du réemploi dans la région.

LA MAQUIS MARSEILLAIS

Le Maquis Marseillais est un restaurant d’insertion qui propose une expérience humaine et culinaire unique: la dégustation de poissons de saison préparés selon des recettes simples et savoureuses - notamment le poisson braisé - , cuisinés et servis par des personnes en situation d’insertion, dans un lieu chaleureux et à forte identité. Le Maquis Marseillais se veut un lieu de sensibilisation aux enjeux sociétaux, notamment parce qu’il favorise l’inclusion et la mixité sociale, et la consommation durable des produits de la mer.

CAILLOU COSMOS

Production de fleurs ornementales de saison.

LES POUPéES MATASSA

Il s'agit de poupées sexuées à vocation pédagogique que j'ai crées au départ à la demande du planning familial. Ce sont des modèles réduits détaillés de corps humains complets et réalistes, des outils éducatifs et de médiation pour aborder la vie affective et sexuelle. Ces poupées s'adressent aux professionnels de l’accompagnement, de l’éducation et du soin tels que les éducateurs, psychologues, gynécologues, infirmiers etc. Elles sont mobilisables auprès de publics variés, d’âges différents et notamment auprès des personnes en situation de handicap. Fabriquées artisanalement et à l'unité, elles sont personnalisables selon les besoins et les spécificités des publics.

PLAT DE RéSISTANCE

Accompagnement et gestion de projet sur 3 volets : - Alimentation durable et restauration collective Permettre l’émergence de projets d’alimentation durable déployés à l’échelle d’un territoire - Lutte contre le gaspillage alimentaire Réaliser des diagnostics de sites de restauration collective, assurer leur accompagnement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et le compostage, dispenser des animations pédagogiques. - PG-Prox - prévention et gestion des biodéchets Pilotage de projets d'installation de composteurs partagés sur l'espace public, et en établissement. Animation et sensibilisation.

MELTIN'POT

ATELIERS ou tiers-lieu dédié à la transition alimentaire, permettant de : - Mutualiser les achats, les temps de cuisine et les dépenses énergétiques ; apprendre ensemble à cuisiner en utilisant moins de produits carnés, tester des recettes, gagner du temps sur le principe du « batchcooking » collaboratif : o Chaque semaine, les menus sont décidés ensemble et les courses sont faites pour la communauté en vrac auprès d’acteurs locaux (idéalement bio) o Des groupes peuvent être constitués afin de faire des « tour de rôle » : batch-cooking mutualisé (chacun ne fait que 1 plat pour tout le monde) o Ateliers thématiques : conserve en fonction des saisons, cuisine anti-gaspi etc… Objectif : Mise en place de nouvelles habitudes alimentaires avec plus de produits végétaux, plus de « fait-maison », et acquisition de nouvelles compétences permettant d’être plus efficace en cuisine : par extension, diminution des achats de plats tout préparés issus de l’industrie alimentaire. Diminution des déchets (achats en vrac et compost donné aux alchimistes). Meilleure rémunération pour les producteurs et pourquoi pas mettre en place une tarification défférentielle en fonction des revenus. - Partager des temps de convivialité autour de la cuisine, créer du lien entre habitants d’un même quartier. o Par exemple : 1 créneau « after-school » où les parents viennent avec leurs enfants. Le gouter est cuisiné sur place et un dispositif d’aide aux devoirs serait mis en place afin que les parents puissent cuisiner à côté des enfants, et les devoirs sont gérés soit par un autre parent, soit par 1 personne externe. o 1 créneau transgénérationnel : avec par exemple des retraités vivant seuls et des jeunes mamans en congé maternité, etc… Objectif : remettre du plaisir autour de l'acte de cuisiner - Pour obtenir des revenus : Espace labo culinaire partagé pour des professionnels qui souhaitent se lancer, ou organisation de tout type d'ateliers utilisant le vecteur de la cuisine / alimentation durable. Quid Espace épicerie vrac? Voir : le concept de la MESA à Lyon.

LA CAUSERIE DES PARENTS

Cette maison de la parentalité permettra d’offrir à chaque parent des ressources répondant à ses besoins et de l’accompagner dans la fonction de parent. Ce sera un lieu de rencontre pour les parents entre eux et avec des professionnels. Cette équipe permanente sera composée de sage-femme, puéricultrice, éducateur de jeunes enfants et psychologue. Organisation collégiale avec des séances de supervisions. Au sein de cette maison parentale, les parents et les enfants pourront rencontrer des professionnels de la petite enfance, de la santé et de la famille. Cette maison avec ses différents professionnels qui accompagnent, rassurent, mettent en avant les compétences parentales tout en renforçant ce lien qui les unit à leur enfant. Il est important d’avoir des professionnels qui puissent répondre aux questions des parents. Le parent pourra venir en consultation mais aussi partager un moment de détente avec son enfant sur les différents espaces. Je m’inspire de l’association bébé conscience qui se trouve sur la commune de Fréjus. Cette maison sera un lieu d’accueil parents enfants (LAEP) avec différents espaces - un espace détente sensoriel avec du matériel snoezelen et des ateliers de massages bébés, yoga bébé - un espace parole individuel et collectif avec un café parents - un espace motricité libre pour les enfants de 4 à 1 ans et 2ans à 3 ans inspiré de la bougeothèque de Lambersart - un espace avec de la peinture en libre accès (Arno STERN) - un espace de ressources avec des livres parentaux, des livres pour enfants avec des thématiques - un espace de prêt de jeux adaptés aux jeunes enfants. - proposition de conférences en ligne sur différentes thématiques - création d’une documentation pour les parents inspirée de Reggio Emilia (Italie) Ce lieu fera une place aux pères mais aussi à toute le famille (monoparentale, recomposée, homoparentale)